分段锯工作原理较为简单,由电机带动从动轴上的锯片作匀速转动，从而将放在工作台面上的胴体锯开。该机外壳均采用优质不锈钢板制成，结构紧凑，操作简单，传动稳定，性能可靠，生产效率高，劳动强度低，卫生清洁，适应性强等特点,是大中型屠宰厂不可缺少的设备。
1、设备用途:分段锯主要用于将猪二分体按部位进行切割分段，方便猪肉的剔骨分割。
2、主要特点:
1）整机采用不锈钢制作；
2）切割时当负荷超出设计范围，锯片自动弹起，保护锯片以免受损。
3）高度可以调节，并可旋转，适应性更广。设置地面安装装置，安装更加牢固。产品定位感应装置，更安全和便于操作。
3、操作要点:打开电源开关使分段锯运转，输送机承载猪二分体通过分段锯进行分段。分段时根据激光定位调整猪体位置。
4）机头具有180度旋转功能，使设备的维护和维修方便。锯片设置安全保护装置，确保安全生产。
4、注意事项:
1）分段锯跨在分段输送线上，使用前应调整底座螺丝，使锯片与输送线垂直；
2）检查锯片是否紧固好；
3）接通电源、气源，检查无异常后方可进行作业。
售后服务:
1、保修服务: 产品从调试合格之日起,保修一年,保修期内产品损坏非人为所致的免费修理，(注:易损件不在保修范围内)。
2、调试服务:如需调试，由本公司负责派员去现场调试，培训操作工，经调试合格后需方出具验收报告。
3、培训服务:供需双方友好协作，由本公司派技术人员前往协助指导安装、调试，直到能使用本设备并正常运行。
4、维修服务:设备发生故障,需方经维修不能解决故障的情况下,供方在接到通知后会到达现场服务。